Por su frescura y versatilidad, es uno de los platos favoritos de la primavera-verano y se ofrece tanto en su estilo más auténtico como en reversiones de autor. Clásicos y aperturas para tener en el radar.
Este 18 de junio, en Día Mundial del Sushi, te acercamos curiosidades, datos y más sobre este plato japonés que cada vez eligen más argentinos.
Máximo Pellegrino, Gerente General de Grupo Fabric, detalló el ambicioso plan de expansión de la marca especializada en cocina nikkei. Con presencia en Argentina, Uruguay y Bolivia, en breve desembarcará en Paraguay.
Mientras los asistentes se sientan en el bar bajo las enormes esculturas giratorias de gatos, una cinta transportadora se desliza con brillantes construcciones artísticas.
