Una copa griega milenaria, capaz de vaciarse sola si recibe vino de más, invita a descubrir el turismo vitivinícola de Grecia desde la mitología, la hospitalidad y la historia.
Ante el avance de los sellos de advertencia y el alejamiento de los consumidores más jóvenes, la autoridad mundial del vino le presenta a la UNESCO la necesidad de que el vino sea reconocido como un patrimonio cultural, no solo como una bebida alcohólica.
Proveniente de la cava personal del enólogo Robert Drouhin, formó parte de una edición limitada de 600 botellas y alcanzó los US$ 812.500. Qué explica ese precio récord y por qué en 2018 una botella del mismo vino se vendió casi por la mitad.
Invitado por Punta del Este Food & Wine, el chef despliega su universo culinario en una experiencia que reafirma a Punta del Este dentro del mapa gastronómico regional.
Una selección internacional logró la calificación más alta del certamen británico, con etiquetas francesas, neozelandesas, alemanas, australianas y estadounidenses entre las más destacadas.
Con un 70% de sus ventas en el mercado doméstico y un 30% destinado a exportación, la firma familiar pasó de ser una pequeña carnicería a un referente que provee a la alta gastronomía. "La carne argentina es un producto valorado", afirma su director.
La tendencia actual en el diseño de estadios prioriza espacios exclusivos y experiencias personalizadas, dejando atrás la masificación de suites tradicionales y generando un impacto positivo en las finanzas de las franquicias deportivas.
