La historia real detrás de Knoops, la marca que quiere ser el "Apple" del chocolate
Con una visión global y un estilo gourmet, Knoops transformó una tradición infantil en una experiencia premium que conquista paladares en todo el mundo.
#Gastronomía
Este resort aislado en una isla de Seychelles es un paraíso culinario
Entre aromas de trufas, especias criollas y vinos de autor, este exclusivo enclave en medio del Océano Índico ofrece una experiencia culinaria difícil de igualar. Seis restaurantes con propuestas que van desde la cocina mediterránea y asiática hasta platos criollos y latinos, menús basados en productos locales y opciones como cenas privadas y desayunos flotantes hacen que cada comida sea un recuerdo inolvidable.
Conoció a su socio en el colegio, apostó por los fingers de pollo y juntos crearon un negocio millonario
Transformaron un modesto local universitario en un imperio del fast food y hoy figuran entre las grandes fortunas del rubro gastronómico en EE.UU.
Cocinar, enseñar y facturar millones: la receta de Gordon Ramsay para controlar un conglomerado de 94 restaurantes
Transformó su carácter explosivo en una marca global, sorteó crisis internas y convenció a inversores para escalar su negocio a nivel mundial. Hoy, Gordon Ramsay combina intuición, disciplina y visión comercial para liderar uno de los grupos gastronómicos más rentables del planeta.
Las lecciones de liderazgo de Narda Lepes: comunicación, escucha activa y, sobre todo, prestar atención
Al frente de diferentes proyectos gastronómicos, la chef cuenta cómo aprendió a gestionar equipos de alto rendimiento, cómo maneja la exposición y cómo impulsa su trabajo para una mejor alimentación.
Argentina y Uruguay brillan en los premios Forbes Travel Guide 2025: Estos son los hoteles ganadores
La edición 2025 destacó a selectas propiedades de ambos países por su hospitalidad y elegancia. Conoce los establecimientos premiados.
Viñedos, historia, quiet luxury, tradición y aventura: cómo es el circuito enoturístico de San Rafael
Si bien Luján de Cuyo suele acaparar la mayor cantidad de miradas (y turistas), esta ciudad mendocina también tiene una amplia oferta de bodegas y alojamientos para disfrutar.
Turismo culinario: las 10 experiencias gastronómicas más impactantes del mundo
Vivir una comida inolvidable va más allá del sabor: el entorno y la experiencia pueden convertir un simple plato en un recuerdo para toda la vida.
Cómo probar los cafés más caros y exóticos del mundo
Hay un tipo de café que no solo es raro, sino verdaderamente exótico: los granos procesados mediante digestión parcial en animales. Aquí, una lista con los cafés más exclusivos.
Estos restaurantes de Miami exhiben obras de arte de hasta US$ 30 millones
Además de sus platos, estos restaurantes destacan por ser verdaderas exposiciones de obras únicas y de gran valor.
Los restaurantes más cool del 2025, según los expertos
Un recorrido por las propuestas culinarias más innovadoras que están marcando tendencias este año.
Emigraron de Rusia y crearon una empresa de uniformes para chefs que proyecta facturar más de US$ 1 millón
La familia Kozlov fundó United Uniforms, una compañía de uniformes para restaurantes y servicios de catering que consiguió los derechos exclusivos de distribución en la región de dos reconocidas marcas europeas. Cómo seguirán creciendo.
Lucullus presenta una nueva edición de su feria de gastronomía francesa: más de 200 platos y 30 stands
Fue creada por la Asociación Gastronómica Francesa en Argentina, Lucullus, hace más de una década, y es la oportunidad de tener un mano a mano con los grandes cocineros, pasteleros y panaderos franceses que eligieron a Buenos Aires como su segundo hogar; se espera que la visiten más de 20.000 personas
Guía Michelin: ¿cuáles son las claves para ser premiado con una estrella?
El proceso de selección para el reconocimiento gastronómico más prestigioso del mundo se basa en criterios muy estrictos.
Así es Setai Miami Beach, uno de los mejor hoteles para comer en la Florida
A diferencia de otros hoteles locales, que adoptaron un enfoque occidental seguro para sus restaurantes, con brasseries y parrillas, promovió la cultura y gastronomía asiática desde sus inicios.
Son hermanos y crearon dos cadenas de restaurantes que se expanden en Buenos Aires, Uruguay y Miami
María, Ramón y Santiago García Calvo son los fundadores de Lima, de comida nikkei, y Norimoto, el primer hand roll bar de la ciudad. Sus planes de proyección.
Desde adentro: cómo es el festival de comida y vino EPCOT 2024 de Walt Disney World
En una nueva edición de este espectáculo habrán 250 opciones de comida y bebida, 80 más con respecto al año pasado.
La revolución de la gastronomía mendocina: estrellas, aplausos y sabores gourmet
De la mano de bodegas, chefs, sommeliers y emprendedores, la propuesta culinaria en Mendoza logró gran transformación y crecimiento. La Capital del Vino cuenta con una nutrida oferta de restaurantes con estrellas Michelin, recomendados de la célebre guía y también en Tripadvisor. No faltan las propuestas en hoteles 5 estrellas.
Dónde comer y beber en la ciudad de Nueva York durante el US Open 2024
Conocé los lugares más destacados para disfrutar de una excelente gastronomía en Nueva York durante uno de los eventos deportivos más esperados del año.
