Este proceso, que carameliza los azúcares de la madera y libera compuestos esenciales, influye en las notas de vainilla, caramelo y ahumado que hacen que cada destilado sea especial.
Referentes en arquitectura y desarrollo sostenible, compartieron su visión sobre la madera como material clave para el futuro de la construcción.
El uso intensivo de madera en arquitectura está en línea con los argumentos sobre la necesidad de utilizar los recursos naturales en forma eficiente y mitigar, en lo posible, los efectos negativos de las emisiones de carbono.
Con un récord histórico de exportaciones en 2021, la apertura de UPM2 en 2023 y tendencias a nivel mundial que traen nuevas oportunidades, la forestación se apresta a ser el primer sector exportador del país.
