Con más de 50.000 piezas elaboradas en vivo, llega la Sushi World Cup a Buenos Aires
La primera edición del certamen reunirá a 30 equipos de toda la región y funcionará como vidriera de un fenómeno más amplio: el nuevo momento del sushi argentino.
Volver a la Luna: 5 películas para entender la épica de los lanzamientos al espacio
El inminente vuelo de Artemis II reactiva una fascinación que el cine lleva décadas construyendo. Apollo 13 marcó un estándar, pero otras cinco películas ampliaron la mirada sobre el riesgo, la técnica y el liderazgo detrás de cada misión.
Murió Michel Rolland: el enólogo francés que apostó por el Malbec argentino en el mundo
Desde su llegada en los años 90, impulsó una nueva forma de producir, pensar y vender el vino argentino. Un estilo que generó debates y controversias, pero su gran mirada global ayudó a posicionar al Malbec en el mundo.
La tradición que impulsa el nuevo auge del whiskey premium irlandés
Irlanda exporta mucho más que tradición. Con una industria que crece a doble dígito, el whiskey irlandés capitaliza una de las fechas más poderosas del calendario global y reconfigura el mapa del segmento de alta gama.
Fernando Trocca: "No tengo la mentalidad de empresario y no creo que la vaya a tener nunca"
Desde Mostrador Santa Teresita, en José Ignacio, Uruguay, el cocinero y emprendedor gastronómico repasa su recorrido profesional: sus mentores, el cierre de Sucre, el nacimiento de su primer restaurante con nombre propio en Villa Pueyrredón, Buenos Aires, y una definición clara sobre por qué no se considera empresario.
Los seis estrenos de Anne Hathaway en 2026: del universo Prada a la Antigua Grecia
Entre el regreso de personajes icónicos y proyectos que desafían su zona de confort, Anne Hathaway presenta en 2026 seis películas que consolidan pasado, presente y futuro. Un año clave para entender su posición actual en la industria de Hollywood.
Gurisa: el restaurante de verano que exportó su fuego desde La Juanita hasta Madrid
Lo que comenzó como un restaurante de temporada en La Juanita terminó convirtiéndose en un modelo gastronómico exportable. El proyecto creado por el chef Lucas Bustos construyó su identidad alrededor del fuego, el producto local y una idea cada vez más escasa en la gastronomía contemporánea: el tiempo.
Los grandes ausentes de los Oscar 2026
Con las nominaciones ya definidas, los Premios Oscar 2026 también dejaron una lista de ausentes. Producciones con recorrido previo, directores consagrados y personalidades que no fueron considerados por la Academia.
El chef Thomas Troisgros en José Ignacio: tradición francesa, mirada brasileña y escenario uruguayo
Invitado por Punta del Este Food & Wine, el chef despliega su universo culinario en una experiencia que reafirma a Punta del Este dentro del mapa gastronómico regional.
Por qué el Porn Star Martini es el cóctel de la era digital
Joven, fotogénico y fácil de replicar, el Porn Star Martini escaló posiciones en rankings internacionales y fue uno de los cócteles más buscados en 2025, confirmando que hoy la coctelería también se mide en algoritmos.
Cinco vinos uruguayos que todo argentino debe probar en Punta del Este
Uruguay se consolidó en la escena vitivinícola con una propuesta sólida, diversa y con proyección internacional, gracias a sus vinos con identidad, frescura y nivel global. Cinco etiquetas para probar en Punta del Este y entender por qué se metió, sin pedir permiso, en el mapa del Nuevo Mundo del vino.
La Fundación Cervieri Monsuárez abre 2026 con una muestra de Ana Segovia sobre imagen, poder e identidad
Segovia inaugura el año de la Fundación con un proyecto que cruza pintura, cine y performance para revisar cómo se construyeron -y persisten- ciertos imaginarios sobre América Latina, la masculinidad y el poder.
Murder in Monaco: un baño blindado, millones en juego y una muerte con interrogantes
El nuevo documental de Netflix reconstruye la muerte de Edmond Safra en 1999 y revisa las teorías del caso. Una historia de dinero, poder y paranoia ocurrida en uno de los lugares más seguros del mundo. ¿Por qué tiene resonancia en Argentina?
Cinco libros esenciales para todo líder de equipo
Desde estudios empresariales de largo plazo hasta experiencias directas en Google, Apple, y Kimberly-Clark, una selección que reúne lo mejor del pensamiento sobre liderazgo moderno. Lecturas fundamentales para quienes buscan dirigir con propósito y eficacia.
Día Mundial del Vermut: el más irrespetuoso de los vinos
Cada vez son más las bodegas que lo producen y empiezan a hacerse un lugar en su porfolio. ¿Cuáles probar y sus principales diferencias?
Alejandro Vigil: "Hemos ganado prestigio, pero todavía somos nada en el mundo"
El presidente de Wines of Argentina habla sobre los desafíos de la promoción del vino argentino a nivel mundial y de los cambios en el consumo que generó la pandemia.
Día Mundial del Pinot Noir: cinco vinos para festejar descorchando
Cada 18 de agosto se celebra en todo el mundo al Pinot Noir, una de las cepas más delicadas y exigentes del mundo del vino.
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Jugó en Peñarol, compró un club en Andorra y hoy dirige un restaurante con capacidad para hasta 600 clientes: la segunda carrera de Sergio Leal
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Quién es la activista tecnológica que no fue a la escuela, aprendió a programar limpiando casas y le ofrece a Uruguay capacitar a 5000 personas en IA
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