Visionario y determinado emprendedor, Gabriel Busso tiene la habilidad de convertir cada desafío personal en una oportunidad innovadora. Desde vencer un trastorno en el habla que le impedía expresarse hasta superar una alergia a la proteína de leche de vaca. Como resultado de su superación, creó Vivet, una marca de bebidas vegetales.

“Gracias a esa alergia me vi motivado a poder desarrollar un emprendimiento, que es una solución para quienes no pueden consumir lácteos, una alternativa vegetal. Es decir que, cambiando el punto de vista, lo que era una desventaja para mí lo pude convertir en mi mayor ventaja”, cuenta Busso. 

En 2016, durante sus estudios secundarios, investigando, Busso descubrió la leche de almendras como sustituto de la leche vacuna y vio una oportunidad de negocio: “La situación económica era incierta y la gente estaba llena de miedos. Muchos cuestionaban mi decisión de emprender, especialmente por invertir en un producto nuevo y más caro que la leche vacuna. Sin embargo, creía firmemente que estaba creando un alimento necesario para la sociedad: la leche vegetal, una alternativa saludable a la leche vacuna. Con esa convicción, estaba seguro de que mi emprendimiento tendría éxito”, señala Busso. Al año siguiente, con una inversión inicial de US$ 20.000, fundó Vivet.
 

Avances iniciales

Lo primero que desarrolló fue la línea de leche vegetal a base de castañas de cajú. Comenzó las pruebas en su casa con una licuadora y le daba de probar a toda la familia y amigos. Luego, con la primera producción industrial, se dio cuenta de que en los filtros quedaba mucha pasta de castaña que no tenía un uso. Entonces, se le ocurrió que con ese sobrante podía hacer un queso crema a base de castañas, que fue la segunda línea de productos que desarrolló. 

En 2018, nació Vivet Market, una tienda online con más de 1.500 productos de más de 150 marcas, abarcando puntos saludables en todo el país. 

Este año lanzó Plant, el primer marketplace de productos a base de plantas del país. Esta plataforma online conecta a productores con consumidores de forma directa sin intermediarios: “Invertimos US$ 20.000 para desarrollar la app enfocada en mejorar la experiencia de usuario”, remarca el emprendedor.

Las empresas lideradas por Busso tienen como objetivo alcanzar los US$ 5 millones para 2024 y su plan de expansión apunta a mercados como Brasil, Uruguay, Chile, México y Europa. 

Los logros más destacados se incluyen la capacidad de importar castañas de manera directa; la adquisición de sus primeros vehículos para entregas; el lanzamiento de sus leches en envase Tetra Pak; el desarrollo tecnológico para optimizar cada sector de la empresa; ⁠mudarse al centro de distribución en Ezeiza; y la inclusión de sus productos Vivet en los estantes de los supermercados.

Fuera del ámbito empresarial

Más allá de los negocios, Busso es filántropo y escritor apasionado por la psicología y el comportamiento humano. Con su libro “Ser la mejor versión” busca explicar cómo, siguiendo algunos pasos, podemos empoderarnos exponencialmente en las distintas áreas de la vida. En su segunda obra, “El arte de dirigir”, comparte descubrimientos sobre la naturaleza del comportamiento humano y estrategias para el empoderamiento personal.

La recomendación de Busso para aquellas personas que por miedo no se atreven a dar ese paso emprendedor: “El mejor método para hackear nuestra mente es a través de la meditación… ahí, en silencio, cuando acallamos la mente, podemos sembrar nuevas semillas en nuestro subconsciente. Empezar a pensar y sentir como la persona que queremos ser, imaginar escenarios de cómo sería la vida si ya fuéramos esas personas que queremos alcanzar”, concluye.