Durante 25 años, Carrasco Yacht fue uno de los salones de referencia para fiestas y eventos en la zona ubicada al este de Montevideo, pero en Canelones. Como tantos otros, terminó cediendo terreno ante el avance del desarrollo inmobiliario que transformó Carrasco y Ciudad de la Costa en la última década. 

Ahora, el mismo empresario que lo creó —Gonzalo Maneiro, con más de tres décadas en la industria de eventos a través de Punta Cala y Carrasco Yacht— lidera su regreso: Carrasco Yacht North Shore, un multiespacio que se construye sobre el lago Calcagno, en la antigua sede del club de remo (Elbio Maneiro y Sirio) y que abrirá sus puertas en noviembre de este año.

El origen del proyecto está en una particularidad: el nuevo salón no se levanta sobre un predio privado, sino sobre un espacio público. "Con el desarrollo de todos los proyectos de la zona se fue perdiendo la tierra de este negocio. La intendencia propuso una concesión sobre un espacio libre que tenían y ahí surge el tema de invertir y mudar Carrasco Yacht a un espacio público", explicó Maneiro a Forbes Uruguay. Como parte de la licitación que ganaron, los socios se comprometieron a construir y mantener una plaza pública dentro del predio, que supera los 4.000 m².

El proyecto, presentado ante la Intendencia de Canelones, implica una inversión estimada en más de US$ 2 millones, que incluye la construcción del edificio de más de 800 m² y todo el equipamiento. Se financia con una combinación de capital propio y deuda bancaria de mediano plazo con Itaú. Los socios proyectan recuperar la inversión en torno a los cinco años.

A la sociedad se sumó Martín Molinari, que llegó desde el mundo financiero para ocuparse de los números del proyecto. Completan el equipo Camila González Bottino, Sofía Barrán e Inés Avedaño, también socias.

El salón está pensado para eventos sociales de más de 300 personas y corporativos de hasta 600. Aunque la inauguración está prevista para noviembre, el negocio ya está en marcha: tienen más de 30 eventos reservados entre 2026 y 2027, con contratos que se siguen firmando. "Son eventos que generalmente se contratan con mucha anticipación", señaló Molinari.

Más que un salón de fiestas

Además de para las celebraciones, el objetivo es que el espacio funcione toda la semana como un punto de encuentro para la zona con una propuesta gastronómica propia —desayunos, brunch y té, en horarios que no interfieran con las fiestas—, eventos culturales, conciertos, un salón del vino y hasta clases de yoga sobre un muelle flotante que recuperará el octógono del antiguo Carrasco Yacht.

"No queremos ser concebidos solamente como un salón que reservás y que durante la semana es un galpón frío, sino un lugar cálido que te invite a acercarte, a ver qué propuesta hay esa semana", explicó Barrán. "Queremos que la gente del barrio sienta un sentido de pertenencia con Carrasco Yacht: que pases, te tomes un café, veas el atardecer", añadió.

Para el catering y los demás servicios de las fiestas, el modelo será una lista curada de proveedores, sin exclusividades. "La idea es garantizar que el proveedor esté alineado con nuestra marca y que el cliente se quede tranquilo de que si está en la lista, la fiesta va a salir perfecta", dijo Barrán.

Estética versátil y una pared de pantallas de 20 metros

El nuevo edificio recupera algunos guiños al viejo Carrasco Yacht —de estilo inglés y madera— pero con una impronta distinta: minimalista, de líneas escandinavas e industriales, con chapa negra y madera sin tratar. 

La decisión de no "firmar" el interiorismo con un estilo marcado es deliberada. "Queremos ser extremadamente versátiles, que los decoradores entren y puedan plasmar lo que el cliente quiera. Que un día la fiesta parezca Bali y al día siguiente, el desierto", describió Barrán.

La inversión en tecnología incluye una pared de pantallas LED de 20 metros de largo por tres de alto, pensada sobre todo para eventos corporativos y sociales. Y hay otro rubro que encareció la obra de forma considerable: la aislación acústica. Dobles paredes, dobles vidrios, cámaras de aire y un ingeniero acústico involucrado desde el primer día. 

"Queremos ser bienvenidos por la comunidad y no generar el miedo de que van a vibrar las ventanas todos los fines de semana. Desde los edificios —que ya suman nueve torres alrededor del lago—, el sonido se va a escuchar como el de un restaurante", aseguró Barrán.

El proyecto funcionará con energía solar y tendrá más de 100 lugares de estacionamiento, con cargadores eléctricos ultrarrápidos autosuficientes a paneles solares. La obra, además, reutiliza materiales del antiguo salón.

El negocio detrás del lago

La ubicación es parte central de la apuesta. El salón está a 100 metros de Avenida de las Américas, a 10 minutos del centro de Carrasco y a 10 o 15 de los barrios privados, pero inmerso en un entorno natural con vista al lago y al Parque Roosevelt. "Es un punto medio entre la ciudad y los suburbios. Te vas en Uber a tu casa después de la fiesta; esa es una ventaja comparativa enorme", resumieron los socios.

El proyecto se enmarca en el masterplan de desarrollo del lago Calcagno, una zona donde hay nueve torres en construcción con un promedio de 150 unidades cada una, además del crecimiento sostenido de Parque Miramar, la Ciudad de la Costa y los barrios privados del entorno.

Los socios indicaron que su competencia directa son propuestas como La Hacienda y las casas de campo para eventos. Además, tienen otro público en la mira: parte de quienes hasta ahora elegían Punta del Este para sus celebraciones, con la comodidad de hacerlo a minutos de la capital. A futuro, la ambición es sumar otros servicios para que la experiencia sea cada vez más completa.