Enfocados en la experiencia del consumidor, los de BLA Food Group apuestan a la gastronomía luego de superar la pandemia y los vaivenes de la crisis en Argentina. Este invierno fueron los elegidos por el turismo uruguayo en Arriba, el rooftop del Alcorta Shopping que rompe esquemas por su versatilidad, ofreciendo una experiencia sensorial para cada momento.
Apenas siete meses después de que el restaurante The Glenturret Lalique abriera sus puertas, recibió una estrella Michelin, lo que la convierte en la primera destilería de whisky escocés del mundo en recibir ese premio tan codiciado.
Del 18 al 29 de agosto se realizará la quinta edición del Festival de Cocina Israelí, organizado por la Embajada de Israel en Argentina. Contará con menús especiales de restaurantes, emprendimientos gastronómicos y deliveries.
En 2019 abrió su primer local, "Los Marangós", en una esquina muy pintoresca de la ciudad y con una inversión de 50 mil euros. Desde allí no hizo más que crecer. Su mirada del mercado gastronómico español, su experiencia en el rubro y sus proyectos para los próximos años. "Todo esto no lo soñé, pero sí lo busqué".
Don Julio ocupa el puesto número 14 dentro del ránking. Es el tercer latinoamericano mejor posicionado, detrás de Central, de Perú, y el peruano Maido.
Se estrenará a mediado de julio bajo el nombre de Gekko. Lo hará junto al empresario David Grutman, conocido como el "rey de la vida nocturna".
