La categoría muestra un incremento en la variedad de propuestas, con un aumento de oferta especialmente de las opciones artesanales.
La pyme argentina fundada en 2007 por Celina "Kitty" Rosso, Federico Sala y Santiago Magliano —que hace un año sumó a Lionel Messi como socio igualitario— prepara su primer local en Castelldefels y lanza antes de fin de año una línea de milanesas para consumo en el hogar.
Aberlour A’bunadh, el single malt sin edad declarada de una destilería con 146 años de historia, fue elegido Best In Class Scotch Whisky 2026 por los ASCOT Awards, consagrándose como la sherry bomb imprescindible para los fanáticos del scotch intenso.
Con la mitad de graduación alcohólica de los escoceses, Bellevoye 20° entra en el segmento no/low con una apuesta inusual: ofrecer la experiencia sensorial de un whisky, sin azúcar ni aromas artificiales, en un mercado global de baja graduación que ya roza los U$S 10.000 millones.
Forbes Travel Guide reveló su selección 2026, que incluye refugios de lujo con coctelería de autor, servicio impecable y experiencias memorables en 18 países.
P!nk pasó años haciendo vino en un garaje refrigerado antes de contárselo a alguien. Después armó un equipo de mujeres y, en silencio, se convirtió en una de las viticultoras más serias del condado de Santa Bárbara. Esta es su historia.
El 15 de mayo de 1940, dos hermanos abrieron un modesto restaurante en San Bernardino. Lo que vino después cambió para siempre la industria alimentaria global y definió el modelo de franquicias del siglo XX. Hoy, con más de 45.000 locales en más de 100 países y ventas globales que superaron los US$ 34.000 millones solo en el primer trimestre de 2026, McDonald's sigue siendo el termómetro del consumo masivo.
El actor lanzó una botella limitada de un blend exclusivo junto a la reconocida casa escocesa, con una mezcla de perfil Highland, añejado en barricas de bourbon y terminación en barricas tostadas de vino tinto portugués.
En el Día Mundial del Cocktail, un recorrido por la historia, la vigencia y la influencia de dos clásicos que no necesitan reinventarse para ser modernos. Entre la mística, la técnica y el cambio de consumo, cómo se construyen —y se sostienen— los grandes cócteles.
Desde la década de 1980, la familia Lorenzen transformó su negocio de proteína en polvo, Puris, en un jugador clave de la tecnología agrícola (AgTech). Hoy es el proveedor preferido de las marcas de alimentos que buscan recetas atractivas para los usuarios de GLP-1, ayudando a que Estados Unidos logre la "independencia proteica".
Detrás de cada etiqueta hay menos rendimiento, más riesgo y decisiones que no admiten el error. De los grandes íconos del mundo a las versiones argentinas, qué define a los vinos dulces que juegan en otra categoría.
Especialistas analizan cómo el vínculo con la comida se cruza con el descanso, el estrés y las emociones, y por qué el desafío ya no es solo “saber qué comer”.
De Francia a Nueva Zelanda, y de la Patagonia a la Quebrada de Humahuaca, el Sauvignon Blanc recorre el mundo con una identidad inconfundible. Porqué en Sudamérica se consolidó como uno de los grandes protagonistas del renacimiento de los vinos blancos.
La comida y la bebida resultan imprescindibles en cualquier viaje de vacaciones. ¿Y qué mejor destino para disfrutarlas que Italia? A continuación, una selección de recomendaciones para el verano europeo, con platos tradicionales imperdibles y nuevas propuestas para los amantes de la gastronomía.
Chomps llegó a 50.000 puntos de venta y hoy despacha casi 2 millones de unidades por día. El envión se apoya en clientas mujeres, nuevos sabores y mayor capacidad de producción.
Con 31 números uno en la radio country, un paso clave por The Voice, negocios en gastronomía y nuevos proyectos en TV, el cantante convirtió su popularidad en una fortuna que sigue creciendo.
En apenas cuatro años, el creador de la marca concretó una jugada excepcional en la industria del consumo masivo y podría embolsar alrededor de US$ 450 millones netos.
La costumbre de servirlo sobre el dorso de la mano ganó lugar en TikTok y entre menores de 40, impulsada por consumos más relajados que mezclan lujo, redes sociales y platos cotidianos.
La multinacional se mete de lleno en una de las categorías de mayor demanda. Se quedó con la marca nacida en 2023, que convirtió las gomitas de superalimentos en un hábito diario.
