Cuadernolas, túnicas y mochilas: radiografía del gasto escolar en Uruguay
La vuelta a clases 2026 combina precios en movimiento, hábitos de compra que se redefinen y un mercado escolar que enfrenta el impacto de menos alumnos en las aulas.
Gabriela Viera
Librería Feltrinelli, de Italia a Uruguay en su primera apertura fuera de Europa
En dos niveles del histórico edificio Pablo Ferrando, la propuesta combina libros, gastronomía y agenda de actividades. Con una curaduría temática y apertura a distintos idiomas, busca fortalecer el ecosistema editorial local y revitalizar Ciudad Vieja.
De Minas a Maldonado: Confitería Irisarri inicia su gran apuesta de crecimiento y anuncia apertura de local en Punta del Este
Con 127 años de historia en Minas, la confitería Irisarri inicia su primera gran expansión fuera de Lavalleja. Con una inversión de más de US$ 500 mil, desembarca en el este para conquistar nuevos mercados.
Cómo elegir los mejores ingredientes, tendencias en la cocina y sus comensales más exigentes: la mirada de tres destacados chefs
Al frente de restaurantes destacados en la región, los cocineros compartieron su forma de pensar la gastronomía actual, seleccionar productos y emocionar en la mesa.
Top 10 desde Punta del Este a Nueva York: cuáles son los mejor restaurantes según Gabriel Bialystocki, especialista en gastronomía
Amante de la buena cocina, investigador y creador de Food & Wine, compartió cuáles son sus preferidos y qué platos hay que probar al menos una vez en la vida.
El arte ancestral llega a Carrasco con una inversión inicial de US$ 500.000 en una nueva casa cultural y gastronómica
A través de piezas de diferentes países latinoamericanos, el objetivo es ofrecer piezas únicas que destaquen el valor cultural de los artesanos.
Exportación récord de piedras semipreciosas superó los US$ 80 millones en el último año: los planes de las empresas para abrillantar el negocio
Amatistas y ágatas son las piezas más buscadas por los clientes internacionales que encuentran en los minerales uruguayos más calidad que en el resto de la región. Empresarios del sector analizan su presente y proyectan un futuro con más valor agregado local.
Residuos millonarios: El camino de TD Futuro Verde para facturar US$4 millones este año gracias al reciclaje de cartón
Con grandes clientes como Minerva y Marfrig, cadenas de supermercados y de hoteles la recicladora que comenzó exportando 200 toneladas de cartón a Brasil en 2021, actualmente envía 1.500 mensuales.
De Seattle a Montevideo: los detalles detrás del desembarco de la icónica marca de rolls de canela Cinnabon en Uruguay
Con una inversión por local de unos US$75.000 la cadena gastronómica estadounidense aterriza con un modelo de franquicias que será liderado por el uruguayo Ismael Scottini. Su primer local abrirá las puertas en agosto.
Los 11 vinos más exclusivos del mercado local y las dos etiquetas uruguayas que se cuelan entre las más selectas
Alejandro Domínguez, gerente de la tienda especializada en productos gourmet Iber dio su visión acerca de los vinos más selectos que se encuentran en plaza.
"Un 50% es intentar y el otro 50% es dar lo mejor": las lecciones de Milagros Costabel, la uruguaya de 23 años que se graduó de Harvard
La joven nacida en Colonia cuenta sobre su paso por la universidad más prestigiosa de Estados Unidos, qué puertas se le abrieron y cuáles son sus planes a futuro.
García, la icónica parrilla elegida por el Rey de España, Luis Suárez y Vargas Llosa se proyecta más allá de Montevideo
El icónico restaurante busca nuevos horizontes y apuesta a expandirse dentro de Uruguay y también fuera de fronteras a Brasil y Miami: sus planes en la voz de su propietario, Eduardo Parodi.
Flores por suscripción: el método que gana terreno en el rubro y es tendencia en Uruguay
Floristas y viveros ofrecen cada vez más la venta de flores por suscripción. Cómo funciona este modelo que, en algunos casos, ya representa la mayor parte de las ventas de estos negocios
Los números del Carnaval: cuánto invierten los tablados y qué rédito obtienen cada febrero
Los propietarios de los principales escenarios de Carnaval comparten sus números y estrategias para hacer rentable un negocio de poca duración y alta convocatoria.
CDS Home: La pinturería familiar más antigua de Punta del Este que se reconvirtió en constructora de proyectos de lujo
La empresa constructora de proyectos de lujo en Punta del Este apuesta a crecer con miras al mercado internacional
Como en el auto, pero en lancha: Patricia Pita integrará el E1 Team Miami, la fórmula 1 del mar
El nuevo reto de la piloto de rally involucra competir con lanchas 100% eléctricas de tecnología limpia.
El secreto del éxito de Arlecchino: la icónica heladería de Punta del Este que crece "piano piano"
En los últimos cuatro años la facturación de la empresa ha crecido un 12%. Tienen su propia planta y sus inversiones están enfocadas en mantener la calidad del producto.
La receta del restaurante uruguayo "Lo de Tere" para posicionarse entre los 50 mejores de América Latina
El local gastronómico logró la posición número 41 en la lista, con platos "muy vinculados al producto local", un aspecto que para la familia tiene especial importancia.
Papas fritas, hamburguesas y postres: jóvenes apuestan por los congelados y su consumo sigue en aumento
La falta de tiempo y la practicidad son dos de las claves que llevan a que los alimentos de este tipo sean más elegidos por las nuevas generaciones.
