Tras seis años al frente de Robusta Café, Gonzalo Centurión apostó por un modelo de cafetería automatizada basado en inteligencia artificial y bajos costos operativos.
Con clientes como PG&E, Unicredit y los casinos de Las Vegas, la firma británica PolyAI multiplica ingresos con agentes virtuales que atienden miles de llamadas sin descanso. Detrás del boom está Nikola Mrksic, un ex Apple que trabajó en Siri y ahora apuesta a que la IA hable mejor que los humanos.
Con una primera cita frente al mar y un clavel rojo como emblema, Bea y Stanley Tollman transformaron una historia de amor en una cadena hotelera familiar que hoy conserva su esencia en cada detalle, desde Ciudad del Cabo hasta Irlanda.
Inspirado en los aromas de su infancia y en un mostrador francés que lo marcó para siempre, Leonardo Iluane, fundador de La Panera Rosa, creó un concepto que hoy suma 26 locales en Argentina y presencia en España, Uruguay, Paraguay y Chile. En 2026 proyecta abrir una franquicia por mes y avanza, además, en el renacer del universo PANI.
La etiqueta fundada por las exactrices infantiles figura entre las sorpresas del año en el informe de Rebag, que confirma el giro del lujo hacia la discreción y el auge del mercado de reventa como refugio frente al impacto de los aranceles en EE.UU.
En Buenos Aires la pizza es un asunto de identidad nacional, así lo entiende Julián Fernández con una promesa incómoda pero seductora: hacer pizza como si fuera alta cocina... y auditar cada porción como si fuera un estado contable. Una masa madre de precisión, hornos de barro a 450°C y una operación 100% digitalizada, la nueva cadena de pizzas convierte en data el apetito porteño de la pizza.
Una nueva camada de alojamientos apuesta al aislamiento sin resignar servicios de altísima gama: arquitectura singular, chefs de renombre y retiros diseñados al milímetro en parajes donde el silencio es ley.
El encuentro se realizará en Punta del Este y contará con destacados speakers. Será un espacio para abordar las oportunidades de negocios en el rubro a nivel local e internacional.
Entre vajilla de lujo, chefs millonarios e ingredientes exclusivos, los restaurantes más caros de EE.UU. explican por qué los precios no bajan y por qué sus mesas siguen llenas.
Tras la extención de su contrato por tres temporadas, el club prepara una estrategia para rodear al rosarino de futbolistas jóvenes y dinámicos. El objetivo: mantenerlo en el más alto rendimiento para seguir expandiendo el negocio del club y la MLS.
Con un single malt de 31 años, Rosebank vuelve al centro de la escena tras décadas de silencio y se queda con el galardón más codiciado del certamen.
Cofundador del Grupo Sagardi, Iñaki López de Viñaspre lleva dos décadas apostando por Argentina. Primero con Sagardi en San Telmo; y ahora redobla su compromiso con la apertura de Berria, en Palermo, su proyecto más reciente.
El desembarco de grandes inversores, ganancias récord y un mercado cada vez más competitivo dispararon las cifras a niveles históricos. Mercedes y Ferrari lideran un ranking en el que incluso el último de la lista supera los US$ 1.000 millones.
Entre montañas, costas volcánicas y rincones olvidados, productores locales sorprenden con etiquetas que desafían preconceptos y ofrecen experiencias inolvidables para amantes del buen beber. Cuáles probar en Argentina.
Con terrazas privadas, chefs con estrellas Michelin y un yate que navega sobre las fuentes del Bellagio, el espacio de MGM Resorts promete una experiencia de lujo fugaz para una elite internacional.
Con un tono azul intenso poco habitual y un tamaño que lo hace todavía más codiciado, esta rara gema despertó pujas millonarias en una sala colmada de coleccionistas y magnates.
Con una apuesta fuerte en marketing, contenido y patrocinios, la escudería estadounidense presentó a su cúpula ejecutiva, que incluye figuras con experiencia en FIFA, Red Bull, F1 Academy y el GP de Miami.
Búsquedas comparadas, listas compartidas y otras funcionalidades son algunas de las innovaciones que ofrece este nuevo portal. Detrás del proyecto hay un año de desarrollo enfocado en la experiencia del usuario, con la meta de conectar a las personas con propiedades de manera más simple.
Vasco-francesa, con un paso por Chile y ahora plenamente uruguaya, Sophie Le Baux convirtió su pasión en un local gastronómico referente, donde la mitad de la carta es local y la cocina se hace sin colorantes ni conservantes.
